材料
・米・・・2合
・固形コンソメ・・・2個
※顆粒を使う場合は小さじ4
・冷凍ロールキャベツ・・・3個(4個でも可)
・水・・・表記通り
・ブラックペッパー・・・お好み
作り方
①米(2合)を洗い、炊飯器の2合の表記まで水を入れる
②炊飯器に固形コンソメ(2個)、冷凍ロールキャベツ(3個)を入れて普通炊飯をする。
※炊き込みモード炊飯でも大丈夫です。
③炊飯が終わったら、ブラックペッパー(お好み)で入れてロールキャベツを潰しながらよく混ぜたら出来上がり。
・冷凍ロールキャベツで時短: 冷凍ロールキャベツを使うことで、具材を切る手間が省け、時短調理が可能です。
・コンソメ風味で食欲アップ: コンソメの旨味がご飯に染み込み、食欲をそそります。
・炊飯器に入れるだけ: 炊飯器に入れるだけで簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に楽しめます。
・アレンジ自在: 具材や調味料をアレンジすることで、様々な味が楽しめます。
・子どもも喜ぶ: ロールキャベツとコンソメの組み合わせは、子どもにも人気の味付けです。
まとめ
今日は疲れてご飯を作る元気がない…」「でも、手作りの温かいご飯が食べたい!」そんなあなたに、冷凍ロールキャベツと炊飯器だけで作れる、絶品ピラフ風ご飯のレシピをご紹介します。
冷凍ロールキャベツを使えば、野菜を切る手間も、肉を炒める手間も一切なし!炊飯器に材料をポンっと入れて、スイッチを押すだけで、あっという間に美味しい炊き込みご飯が完成します。
コンソメの旨味がご飯に染み込み、ロールキャベツの優しい味わいが口の中に広がります。まるで洋食屋さんのピラフのような、本格的な味わいが楽しめるのに、作り方はとっても簡単!忙しい日のランチや夕食にはもちろん、時間がないけど手料理を食べたい時にもおすすめです。
さらに、このレシピはアレンジも自由自在!炊き込みご飯に、チーズやパセリをトッピングすれば、見た目も華やかになり、パーティー料理にもぴったり。
ベーコンやきのこを加えれば、さらに旨味がアップし、満足感も高まります。カレー粉やターメリックを加えれば、スパイシーな風味が食欲をそそり、いつもと違う味わいが楽しめます。
冷凍ロールキャベツは、スーパーやコンビニで手軽に購入できるので、ストックしておけば、いつでも手軽に美味しい炊き込みご飯が作れます。