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生ハムとアボカドのサラダ
今回はアボカドと生ハムが癖になる美味しいサラダをご紹介します。
材料(4人前)
・アボカド・・・1個
・ぷちトマト・・・1パック
・生ハム・・・5〜8枚
・グリーンリーフ・・・1袋
・レタス・・・5〜6枚
・モッザレラチーズ・・・10個
・粉チーズ・・・適量
・黒胡椒・・・適量
作り方
①アボカドの皮と種を取りざく切りにする。
②ざく切りにしたアボカドに生ハムを巻く。
③レタスをちぎり、グリーンリーフをお皿に盛り付ける。
④ぷちトマト、モッザレラチーズを半分に切る。
⑤お皿にチーズ、トマト、生ハムアボカドを盛り付けて黒胡椒、粉チーズをふり出来上がり。
アボカドと生ハムを主役に、トマトやグリーンリーフを加えた彩りも美しい1品です。
簡単に作れてとても美味しいのでぜひ作られてみて下さい。