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材料
・余った麻婆豆腐・・・適量
・白ごはん・・・1膳分
・とろけるチーズ・・・適量
・パン粉・・・適量
・卵黄・・・1個
作り方
① 耐熱皿にご飯(1膳分)を入れ、余った麻婆豆腐を加えて混ぜ合わせます。
② ご飯と麻婆豆腐の上に、とろけるチーズ(適量)、パン粉(適量)、卵黄(1個)を乗せます。
③ オーブンで焼き色がつくまで加熱したら、完成です。
・余った麻婆豆腐をリメイクすることで、手軽にもう一品作れます。
・ご飯と麻婆豆腐の相性が抜群で、チーズがとろけてさらに美味しくなります。
・卵黄を乗せることで、濃厚な味わいになり、見た目も食欲をそそります。
・パン粉を乗せることで、表面がカリッとした食感になり、アクセントになります。
まとめ
今回は、余った麻婆豆腐をリメイクして作る、簡単麻婆豆腐ドリアのレシピをご紹介しました。材料も少なく、手軽に作れるので、ランチや夕食に困った時におすすめです。ぜひ、お試しください!
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