身体に優しいクリームソースライス

こんにちは。aceruuです😀
今回は、ハインツホワイトソース缶を使って簡単おいしいレシピをご紹介します。
簡単で美味しいのでぜひ参考にされてみてください。

材料（４人前）

・鶏ひき肉・・・2０0g

・水菜・・・５束（１パック 1/2)

・しめじ・・・１パック

・ハインツのホワイトソース缶・・・1個

・牛乳・・・250cc

・コンソメ（顆粒）・・・大さじ１

・バター・・・お好み

・ご飯・・・茶碗４杯分

・バター（ご飯用）・・・適量

・ニンニクチューブ・・・3センチ

作り方

 

 

①水菜（5束（1パック1/2)）を食べやすいい大きさに切り、しめじの石ずきの部分を切る。

②鍋にバターを入れて鶏ひき肉（２００g）を炒めて火が通ったらしめじ（１パック）を入れて炒める。

③ハインツのクリームソース缶（１缶）→牛乳（250cc)→コンソメ顆粒（大さじ１）を入れて一煮立ちさせて、水菜の葉の部分を入れるて煮込む。

④フライパンにバターを入れて、食べる杯数分のごはん→ニンニクチューブ（２杯分3センチ）を入れて炒める。火が通ったら、水菜の根本（茎の部分）を入れて炒める。

⑤お皿に盛り付けて出来上がり

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まとめ

今回は2012年のドラマ「ハングリー」で向井理さんが病み上がりの食欲がない方にサッサッと作っているのを参考にしてレシピ化しました。
ドラマでは、水菜ではなく大根の葉を使用してますが売っているところが少ないにで水菜で代用してます。

簡単で美味しく、ほのかに香るニンニク！
そしてクリームソースを使う事であっさりと食べやすく仕上げました。
水菜には、食物繊維、カルシウム、鉄、葉酸、ビタミンCが多く含まれており鶏ひき肉を使う事でヘルシーでダイエットにも最適です。

ハインツ缶を使う事で時短にもなりますのでぜひ作ってみて下さい・