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炊飯器でラクラク!玉ねぎとウインナーの簡単炊き込みご飯!

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材料(2合)

・米・・・2合
・玉ねぎ・・・中1個
・粗挽きウインナー・・・6本(お好み)
・めんつゆ(4倍濃縮)・・・50cc
・バター・・・15g
・粗挽き胡椒・・・適量

作り方

①玉ねぎの上下の芽の部分を切り皮を剥く

②玉ねぎは6当分に切り目(6〜7割)を入れる

③粗挽きウインナーを食べやすい大きさに切る

④洗った米(2合)を炊飯器に入れて、麺つゆ(4倍濃縮)50cc、、水を2合目まで入れる

⑤中央に玉ねぎ、ウインナーを入れて炊飯する

⑥炊き上がったら、バター(15g)を入れて玉ねぎをほぐしながら全体を混ぜて、茶碗に盛り付けてお好みで粗挽き胡椒をかけたら出来上がり。

・ご家庭にある麺つゆの濃縮で分量が変わります
2倍濃縮の場合・・・100cc
3倍濃縮の場合・・・75cc
4倍濃縮の場合・・・50cc

まとめ

玉ねぎとウインナーを使った簡単炊き込みご飯をご紹介します。
炊飯器にお任せなので、忙しい日や疲れた日でも手軽に作れるのが魅力!めんつゆの旨味とバターのコクが絶妙にマッチして、家族みんなが笑顔になる味です。
さらに、玉ねぎの甘みが引き立ち、粗挽き胡椒のアクセントで食欲をそそります。
麺つゆの濃縮タイプに合わせた分量調整も解説しているので、どんな家庭でも作りやすいレシピです!ぜひ、今日のご飯に取り入れてみてください