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材料(1人前）
・豚バラスライス・・・150g
・酒・・・大さじ1
・醤油・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・砂糖・・・大さじ1
・溶き卵・・・1個分
・とろけるチーズ・・・お好み
作り方
① フライパンにサラダ油をひき、豚バラスライスをハサミで食べやすい大きさに切りながら炒めます。
② 豚肉の両面に焼き色がついたら、酒（大さじ1）、醤油（大さじ1）、みりん（大さじ1）、砂糖（大さじ1）を加え、味が馴染むまで炒め合わせます。
③ 容器に卵（1個）を割り入れ、お好みの量のとろけるチーズを加えてよく混ぜ合わせます。
④ 豚バラ照り焼きを弱火にし、チーズ入り溶き卵を流し入れます。チーズが溶けて卵が半熟状になったら火を止め、ご飯の上に盛り付けたら完成です！
・甘辛い豚バラ照り焼き、とろけるチーズ、ふわふわ卵の組み合わせはまさに悪魔的！一度食べたらやみつきになること間違いなし。
・フライパン一つで簡単に作れるので、忙しい時でもすぐに美味しい丼が楽しめます。
・チーズ好きにはたまらない！お好みの量をたっぷりかけてください。
・ご飯にキャベツを添えれば、さっぱり感もプラスされてさらに美味しくいただけます。
・お好みでマヨネーズをかけても美味しく召し上がれます。
まとめ
今回は、豚バラ照り焼き、チーズ、卵という悪魔的な組み合わせがたまらない簡単照り焼き丼レシピをご紹介しました。
一口食べたら最後、その美味しさに夢中になること間違いなし！忙しい日のランチや、ちょっと贅沢な一人ご飯にいかがでしょうか。
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