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美味しい豚ロース塩だれ焼きの作り方！おうちで簡単に作ろう！
豚肉の中でも、豚ロースは柔らかくジューシーな部位で、焼くと美味しく仕上がります。そこで今回は、塩だれを使った豚ロースの焼き方をご紹介します。
【材料】４人前
・豚ロース・・・５００g
・塩こしょう・・・適量
・サラダ油・・・適量
・卵黄・・・4個（お好み）
⭐︎ネギ塩だれ
・ネギ・・・1/2（太めのネギ半分）
・ごま油・・・大さじ４
・砂糖・・・小さじ１
・鶏ガラスープの素・・・小さじ１
・塩・・・小さじ１
【作り方】
①ネギをみじん切りにする。
②⭐︎（ネギ塩だれの食材）を耐熱容器に入れてよくかき混ぜる。
③容器にラップをかけて電子レンジで１分加熱する。
④フライパンにサラダ油を適量入れて豚ロースを入れて塩こしょうを振り中火で両面炒める。
⑤皿に盛り付け、ネギ塩だれをかけて出来上がり。
※お好みで卵黄をのせても美味しくいただけます。
この豚ロース塩だれレシピは、とてもシンプルで作り方も簡単です。塩だれの味わいが豚肉に染み込んで、美味しく仕上がります。ぜひお試しください。
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