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材料
・うどん・・・1玉
・切れてるベーコーン・・・30g
⭐︎カルボソース
・卵黄・・・2個(1個でも可)
・粉チーズ・・・小さじ1
・とろけるチーズ・・・大さじ3
・マヨネーズ・・・大さじ1
・コンソメ・・・小さじ1/2
・にんにく・・・お好み
作り方
①ボウルに粉チーズ(小さじ1)、コンソメ(小さじ1/2)、とろけるチーズ(大さじ3)、マヨネーズ(大さじ1)、にんにく(お好み)、卵黄(1個)を入れてよく混ぜる。
②耐熱皿に冷凍うどん(1玉)切れてるベーコン(30g)程度を入れてラップかぶせて、表記通り電子レンジで温める。
③加熱後、カルボソースに入れて良く混ぜるて、お皿に盛り付けてブックペッパーを振りかけたら出来上がり!!
※追い卵黄をお好みでのせてください。
・うどんは加熱後すぐにカルボソースと絡めてください。
・濃い味にしたい方は、コンソメを小さじ1に変更してください。
・カルボうどんの上から追い粉チーズをかけて美味しいです。
レシピに合うお酒
フロンテラシャルドネ
商品紹介
辛く口の白ワインで、爽やか酸味とほのかな甘味が濃い味のカルボソースの相性がピッタリでとても美味しくいただけます。
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まとめ
今回は「誰でも簡単!時短レンチンレシピ!カルボうどん!」をご紹介しました。
忙しい方でも、簡単に本格的なカルボ味の「カルボうどん」が約5分で作れます。
レンチンだけなので、調理が苦手な方や忙しいママにピッタリのレシピです。