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忙しい毎日でも、栄養たっぷりの副菜をサッと作りたいですよね。今
日は、電子レンジだけで簡単にできる小松菜のおひたしレシピをご紹介します!
洗い物も最小限で、忙しい朝やお弁当作りにもピッタリ。
シンプルな調味料で驚くほどおいしい仕上がりに!
材料(2人前)
・小松菜・・・1袋
・めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ1
・水・・・大さじ2
・白ごま・・・お好み
・めんつゆ・・・大さじ2
・水・・・大さじ4
・塩・・・適量
作り方
①小松菜の根を切り、根本を洗い食べやすい大きさに切る。
②耐熱容器に茎→葉に順番で入れて後にラップかけてレンジ(600W)で2〜3分加熱する
③加熱後に、水を入れて小松菜の水気を取る
④めんつゆ(大さじ1)水(大さじ2)を入れてよく混ぜて下味をつけて、水気を取る
⑤ボールにめんつゆ(大さじ3)水(大さじ3)を入れて混ぜた後に、水気を取った小松菜を投入して混ぜる。
⑥器に盛り付け白ごま(お好み)をかけたら出来上がり
④の行程の下味をしっかりつけてください。
まとめ
いかがでしたか?
電子レンジで簡単に作れる小松菜のおひたしは、手軽で栄養満点!
副菜やお弁当に大活躍するので、ぜひお試しください。
時間がないときでも安心のこのレシピ、きっとあなたの定番メニューになるはずです。