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唐揚げ風豚バラ串!ウインナー&うずら卵&チーズを巻くだけ簡単レシピ

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材料(10本)

・豚バラスライス・・・400g
・キャンディチーズ・・・10個
・うずらたまご(水煮)・・・10個
・ウインナー・・・3本
・醤油・・・大さじ2
・酒・・・大さじ2
・にんにく(チューブ)・・・3センチ程度
・生姜(チューブ)・・・3センチ程度

作り方

①ぶたバラスライス(400g)を伸ばしてバットに置く。


②醤油(大さじ2)酒(大さじ2)にんにくチューブ(3センチ)生姜チューブ(3センチ)を入れて少し揉み込み20分以上下味をつけておく

③ウインナー(3本)を10個になるように切る。
うずらの水煮(10個)キャディチーズ(10個)を用意しておく。

④ウインナー、うずら、チーズを豚バラスライスで全部包む

⑤ウインナー、うずら、チーズに片栗粉をつけてを串刺しを10本作る

⑥フライパンにサラダ油を1〜2センチ入れて、串刺しを揚げ焼きにしたら出来上がり!

・豚バラスライス(薄切り)は、ビニールに入れて下味をしても構いませんが、取り出す時にちぎれて包みにくいので、豚バラスライスは全て伸ばして味付けした方が千切れにくく包みやすいです。

まとめ

忙しい日でもサクッと作れる、見た目も華やかな豚バラ巻き串レシピをご紹介します!唐揚げ風の下味をつけた豚バラが、キャディチーズ、うずら卵、ウインナーを包み込み、食欲をそそる一品です。お子様のおやつやホームパーティー、おつまみにぴったりです。