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材料（２人前）
・長芋・・・100g
・ごま油・・・大さじ１,5
・醤油・・・大さじ１
・わさび・・・お好み
・すりごま・・・お好み
作り方
①長芋（100g）の皮を剥き、短冊ぎりにする ※お箸を刺して皮を剥く事で手が痒くなる事を防ぎ、手も汚れにくいのでオススメです。
②ビニールに長芋、ごま油（大さじ1.5)
、醤油（大さじ１）わさび（お好み）絵を入れてよく混ぜて、冷蔵庫に10分以上入れて味を馴染ませる
③皿に盛り付けすりごま（お好み）でかけたら出来上がり！
1. 手が痒くならない下処理 お箸を使って皮を剥く方法で、手が汚れず痒くなるのを防げます。
2. 味付けはシンプルなのに絶品 ごま油と醤油、わさびの組み合わせが長芋のサクサク食感を引き立てます。
3. 冷蔵庫で味を馴染ませる 10分以上置くことで、味がしっかり染み込みます。
4. カスタマイズ自由 わさびやすりごまの量はお好みで調整可能。辛味が苦手な方は省いてもOK！
まとめ
「わさびが香る長芋レシピ！混ぜるだけ簡単おつまみ」は、長芋の下処理が楽チンで手も汚れず痒くならない嬉しいレシピです。 ごま油と醤油、わさびのシンプルな味付けで、長芋のシャキシャキ感が引き立ちます。混ぜるだけで完成するので、忙しい時の副菜やおつまみにもぴったり！すりごまを加えると香りがアップして、さらに美味しく楽しめます。 10分以上冷蔵庫で寝かせることで、味がしっかり染み込んで絶品に仕上がります。ぜひお試しください！
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