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材料（1〜2人前）
・卵・・・3個
・めんつゆ（4倍濃縮）・・・小さじ1
・水・・・小さじ2
・海苔・・・お好みの量
・スライスチーズ・・・1枚
・焼き鳥缶（タレ）・・・1缶
・マヨネーズ・・・お好みの量
・サラダ油・・・大さじ1
作り方
①ボウルに卵（3個）、めんつゆ（小さじ1）、水（小さじ2）を入れ、よく混ぜて溶き卵を作ります。
②フライパンにサラダ油（大さじ1）をひき、中火で熱します。
③溶き卵を流し入れ、海苔（お好みの量）、焼き鳥缶（タレ）、スライスチーズを加えて、卵を巻きながら焼いていきます。
④卵に火が通ったら、お皿に盛り付けます。
⑤お好みでマヨネーズをかけたら完成です。
ポイント
・卵を巻く際は、焦げ付かないように火加減に注意してください。
・焼き鳥缶のタレが濃い場合は、めんつゆの量を調整してください。
・チーズはお好みの種類を使用してください。
・マヨネーズの代わりに、七味唐辛子やネギをかけても美味しく召し上がれます。
アレンジ
・チーズの代わりに、大葉やネギを加えても美味しく召し上がれます。
・焼き鳥缶の代わりに、ツナ缶や鮭フレークを使用しても美味しく召し上がれます。
・めんつゆの代わりに、醤油や白だしを使用しても美味しく召し上がれます。
・チーズは、スライスチーズだけでなく、とろけるチーズや粉チーズを使用しても美味しく召し上がれます。
まとめ
焼き鳥缶とチーズがあれば、あっという間に美味しい卵焼きが完成します。
とろ～り溶けたチーズと焼き鳥缶のタレが絶妙にマッチして、ご飯がすすむこと間違いなし！お弁当のおかずにもおすすめです。
ぜひお試しください。
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