アイコンチキン！ソルト＆レモン風！揚げ焼きチキン！
こんにちは！aceruuです！
今回はマクドナルドさんのアイコンチキン！ソルト＆レモン風の揚げチキンレシピをご紹介します。
材料（6枚分）
・鶏もも肉・・・3枚
・レタス・・・3枚
・玉ねぎ・・・1/2
・ベビーリーフ・・・１袋（30g程度）
・ミニトマト・・・1〜2個
・小麦粉・・・適量
⭐︎つけ込みダレ
・レモン汁・・・大さじ3
・オリーブオイル・・・大さじ1
・イタリアンハーブミックス・・・大さじ1
・おろしニンニクチューブ・・・2センチ程度
★ドレッシング
・レモン汁・・・小さじ2
・塩・・・小さじ1
・オリーブオイル・・・大さじ1
作り方
①鶏肉1枚を半分に切りフォークで穴をあけておく。
②袋に鶏肉→レモン汁（大さじ3）→イタリアンハーブミックス（大さじ1）→おろしニンニク（2センチ程度）→オリーブオイル（大さじ1）を入れてよく揉み込む。
③鶏肉を冷蔵庫に入れて1時間以上漬け込む。
④玉ねぎ（1/2）をスライサーでスライスして冷水に浸す。
⑤レタス（3〜4枚）を1口サイズにちぎり冷水に浸す。
⑥玉ねぎ、レタスの水気をキッチンペーパーで拭き取る。
⑦玉ねぎ、レタス、ベビーリーフを混ぜておく。
⑧鶏肉の両面に小麦粉をつけて、フライパンにサラダ油を適量入れて揚げ焼き焼きにしておく。
⑨ドレッシング作り
容器にレモン汁（小さじ2）.塩（小さじ1）、オリーブオイル（大さじ1）を入れてよく混ぜておく。
⑩ビニールに野菜を入れてドレッシングを入れて混ぜておく。
11.お皿に野菜とチキンを盛り付け細切りチーズ（お好み）をふりかけたら出来上がり！
・イタリアンハーブミックスを使う事で簡単にチキンが作れます。
・サラダと一緒に食べると美味しいです。
関連商品
・イタリアンハーブミックス
商品説明
★パッケージ・商品内容等は、予告なく変更する場合もあります。
ご了承下さい。
★複数の店舗で在庫を共有しておりますので、
在庫切れの場合もございます。予めご了承ください。
●イタリア料理によく使われるハーブとスパイス(ガーリック、パセリ、オレガノ、バジル、ブラックペパー、セージ、セロリシード)とうまみを加えた塩をバランスよくブレンドしています。
●サラダ、チキンソテー、パスタなどに！
●詰め替え用としてお使いいただけます。
【原材料】
顆粒塩(食塩、でんぷん)、ガーリック、オレガノ、パセリ、バジル、ブラックペパー、セージ、セロリシード、
調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物
【発売元】
ハウス食品
(かおりソルト 薫りソルト イタリアハーブミックス イタリアンハーブミクス イタリアハーブミクス しお 食卓塩 類)(詰め替え用 詰替用)
レシピに合うお酒
よなよなエール
商品紹介
【名称】
よなよなエール
【ビアスタイル】
アメリカンペールエール（American Pale Ale）
【アルコール度数】
5.5%
【受賞歴】
2012年〜2014年 モンドセレクション3年連続最高金賞2000年?2007年 インターナショナルビアコンペティション アメリカンペールエール部門8年連続金賞
【飲み頃温度】
13℃
【ぴったりなおつまみ】
照り焼きチキン、チェダーチーズ、酢豚
【説明】
クラフトビールの王道の味わいを追求した、アメリカンペールエール。アロマホップ「カスケード」の柑橘類を思わせるフレッシュな香りと、やさしいモルトの甘みが特徴です。
まとめ
今回はマクドナルドで期間限定販売中のアイコンチキンソルト&レモンの中身の具材をおかずレシピにしちゃいました！
レモンの酸味とソルトがたまらなく美味しい一品になりました。
鶏肉単体でも美味しいけど、サラダと一緒に食べてもさらに美味しい！
個人的には、おかず、おつまみとしても最高の一品に仕上がりました。
鶏肉なのでヘルシーですが塩分の摂りすぎにお気をつけ下さい。
