〜コスパ最強ダイエット飯〜豆腐のレンチンあんかけカニ玉
こんにちは!aceruuです。
今回は火を使わずに、電子レンジだけ作れる!コスパ、ヘルシー料理レシピをご紹介します。
材料 (2人前)
・豆腐(絹)・・・1丁
・たまご・・・3個
・カニかま・・・1パック(75g)
・カットネギ・・・30g
・めんつゆ・・・大さじ3
・水・・・大さじ4
・醤油・・・大さじ2
・酢・・・大さじ2
・砂糖・・・大さじ2
・片栗粉・・・小さじ2
作り方
①カニかまを(1パック)を全部さいておく。
②豆腐を潰してたまご(3個)めんつゆ(大3)カニかま(半分)カットネギ(お好み)を入れてよくかき混ぜる。
③茶碗など用意して、その中にラップをひきつめて混ぜた豆腐を入れる。
④茶碗に入れた豆腐を電子レンジ600wで約5〜10分温める。
※電子レンジによって時間が異なるので時々見て下さい。
⑤耐熱ボールに・水(大4)醤油、酢、砂糖(すべて大3)片栗粉(小2)を入れてよく混ぜて電子レンジ600wで2分30秒温める
⑥お皿に温めた豆腐をのせて、甘酢ダレをかける。その上にネギとカニかまを盛り付けたら出来上がり。
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iwaki 耐熱ボール3点セット
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●商品サイズ(cm)
250ml:径約11.6×高さ約5.8
500ml:径約14.4×高さ約6.8
900ml:径約18×高さ約8
●商品重量
250ml:約180g
500ml:約270g
900ml:約520g
●材質
耐熱ガラス
●セット内容
250ml×1個、500ml×1個、900ml×1個
【購入先】
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まとめ
食材を入れて混ぜるだけ!しかも火を使わずに電子レンジだけ作れるレシピです。
行程も簡単なので、お子さんの料理お手伝いにもぴったりですね😊
また、メインが豆腐となってますのでかなりヘルシーで食べ応えもえりダイエットをしてる方にも最適なメニューになっております。
もちろんお財布にも優しいので1食100円以下で作れます。
是非参考にされて作ってみて下さい。