コスパ、ダイエットに最強!豚コマと大根の醤油煮!
こんにちは!aceruuです!
今回はコスパ!ダイエットにも最適なレシピをご紹介します。
材料(大盛り4人前)
大根(大)・・・1本
醤油・・・200cc
水・・・1300cc
味の素・・・5振り
豚の切り落とし・・・400g
ダシダ・・・1袋(8g)
作り方
①大根(1本)の皮を剥き深鍋の中でスライサーを使い千切りにする。
②深鍋に水(1300cc)を入れて蓋をして強火で一煮立ちさせる。
③蓋を取り、豚の切り落とし(400g)を入れてアクを取りながら煮る。
④アクがある程度取れたら醤油(200cc)、味の素(5振り)、ダシダ(8g)をいれてよく混ぜて一煮立ちさせる。
⑤食べる時に卵を入れて一煮立ちさせて出来り!
ポイント!
ご飯の上にかけて七味やブラックペッパーなど少し振ると更に美味しく食べられます!
関連商品
ダシダ
■商品名:牛肉ダシダ スティック
■内容量:8g×12本×2個
■原材料:食塩、混合薬味ミックス(小麦澱粉、食塩、たまねぎ、にんにく、牛骨エキス、その他)、たん白加水分解物、砂糖、牛脂、ぶどう糖、マルトデキストリン、牛肉風味エキス、胡椒ミックス、にんにく・たまねぎ香味油、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
■原産国:韓国
■賞味期限:商品枠外記載
■保存方法:直射日光を避け、湿気のない涼しい場所で保存して下さい。
■発送について:メール便 または、ゆうパケット
※ポスト投函となりますので紛失・盗難等ご注意下さい。
レシピに合うお酒
【ふるさと納税】日本酒 純米大吟醸酒 久保田
商品説明
名称: 久保田 萬寿720ml(純米大吟醸)
産地名: 新潟県長岡市産
内容量: 久保田 萬寿(純米大吟醸)720ml
賞味期限: 別途商品ラベルに記載
保存方法: 冷暗所で保存
発送期日: ご入金確認後、順次発送
[詳細 ]
★朝日酒造(株)
★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄
★「久保田シリーズ」の最高峰!萬寿
★存在感ある旨味をもった純米大吟醸
越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」の最高峰、純米大吟醸・萬寿です。
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げており、柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。
朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。
「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。
【注意事項】
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください
・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください
まとめ
私が幼い頃、よく母親が作ってくれた簡単レシピです。
スライサーを使えば包丁を使わず、調味料もほぼ醤油のみ!シンプルですがとても美味しいです。
また、ご飯にかけて食べると、これが意外に美味しい!
子どもも食べやすく美味しいですよ!
またコスパ、ダイエットにも最適です!
是非作ってみて下さい。