冷めても固まらない！もちもちチョコ！【バレンタイにも最適】

 

冷めても固まらない！もちもちチョコ！【バレンタイにも最適】

こんにちは！aceruuです！

今回は余ったお餅を使い、もちもち食感のチョコレシピをご紹介します。
冷めても固くならないので、美味しくいただけます。
簡単なので、お子様と一緒に手作りバレンタイにチャレンジされみてはどうでしょうか！

材料

・餅・・・2個
・板チョコ・・・1枚（50g）
・砂糖・・・大さじ2
・牛乳・・・70cc
・チョコパウダー・・・8g
・生アーモンドダイス・・・20g
・パウダーシュガー・・・適量

作り方

①餅1個を6当分に切る。板チョコ（1枚）を小さくカットして、餅（2個）板チョコ、砂糖（大2）牛乳（70ac）を耐熱容器に入れてラップを被せて電子レンジ（600w）1分30秒程度温める。

②レンジから取り出して、ゴムベラなど使いよく混ぜ合わせ、再度ラップをかけて電子レンジで1分30秒加熱する。

③レンジから取り出し泡立て器を使い餅のかたまりがなくなるまでよく混ぜて、アーモンドダイス（20g）を入れて再度混ぜ合わせる。

 

④ラップ引いて、茶こしにチョコパウダー（8g）を入れて、ラップの上にまんべんなくふりかけ、その上からチョコ餅を広げ、再度その上からチョコパウダーをふりかけ、ラップで包む。

⑤冷蔵庫で1時間以上冷やす。

⑥冷蔵庫から取り出して、一口サイズに切り分け、その上からシュガーパウダーをふりかけてお皿や容器に盛り付けたら出来上がり！

関連商品

かっぱ橋 浅井商店 製菓製　泡立て器

商品紹介

務用で最も良く使われているホイッパーでお尻のオレンジのキャップが特徴的です。
類似品が多く出回っておりますのでご注意下さい。

●サイズ選びの目安
泡立て器のサイズは使うボウルのサイズ、手のサイズなどに合せると使い勝手が良いです。
ボウルと合せる際のサイズ目安は、直径21cmのボウルで泡立て器のワイヤー部分長さが15cm前後、24cmのボウルで20cm前後です。

材質 柄、ワイヤーは18-8ステンレス
キャップ部等はナイロン樹脂
サイズ 全長…約300mm
ワイヤー…約185mm、φ約82m

レシピに合うお酒

ベンロマック

商品説明

深いシェリーの香りが様々な香りと一緒に感じられる。
フルーツとナッツのチョコレート、繊細なスパイス、青リンゴ、麦芽のビスケット、かすかなピートと煙の香り。
果汁たっぷりのラズベリー、シェリー、クリーミーな麦芽に加え、ほのかにピート香が感じられる。

名称：ベンロマック　１０年　７００ｍｌ
内容量：700ml
保存方法：常温
原産国：スコットランド
アルコール度数：43.0%

まとめ

今回は、余ったお餅を処理しながらバレンタインにぴったりな「もちもちチョコ」をご紹介しました。
行程は驚くほど簡単で、時間が経っても固くなりません。子どもから大人まで美味しく食べられる事間違いありません。
簡単なので、ぜひ作ってみてください。