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材料(4人前)
・パンの耳・・・8枚切りの耳
・バター・・・お好み
・チューブニンニク・・・お好み
・マヨネーズ・・・大さじ4
・明太子・・・30g
・粉チーズ・・・大さじ1
作り方
①パンの耳を用意する。
②フライパンにバター(お好み)ニンニク(お好み)とパンの耳を入れてカリカリになるまで焼く。 ※追いバター、追いニンニクを入れてた方が味が馴染みやすいです。
③器にマヨネーズ(大さじ4)明太子(30g)粉チーズ(大さじ1)入れてよく混ぜるたら出来上がり。
・パンの耳をカリカリになるまで焼くことが大切です。
・ディップは粉チーズの替わりにクリームチーズを入れても美味しいです。
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かねふくの明太子スティック
商品紹介
・明太子がスティック状なので料理に使いやすく常備しておくと料理(レシピ)の幅が広がるのは間違いないでしょう。
・アレンジレシピのオススメは、「明太子卵焼き」「明太パスタ」「ちくわめんたい」などありますので参考にしてみて下さい。
・冷凍保存することで、賞味期限は3ヶ月になります。
・デップは野菜やたこ焼き、につけても美味しいです。卵かけご飯に混ぜてもGOOD!万能デップです。
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まとめ
サンドウィッチをした時など余った耳はどうされてますか? 今回はパンの耳をガーリックバターで炒めカリカリにしてみました。 デップには明太チーズマヨ!万能デップです。 簡単で美味しいのでぜひ作ってみて下さい。