焼肉のたれが決め手！簡単おいしい焼肉焼きうどんレシピ

材料（2人前）

・牛肉のこま切れ・・・200g
・玉ねぎ・・・（小1/2）
・すりおろし玉ねぎ・・・（小1/2)
・にんにく・・・2片
・焼き肉のタレ・・・大さじ５
・冷凍うどん・・・２玉
・マヨネーズ・・・大さじ２
・焼き肉のタレ・・・大さじ１（炒める時に使用）
・塩胡椒・・・適量
・卵黄・・・２個
・カットネギ・・・お好み

作り方

①玉ねぎ（小1/2)をスライスして、玉ねぎ（小1/2)をすりおろす。

②にんにく（２片）をみじん切りする。

③ビニールに玉ねぎ、玉ねぎのすりおろし、にんにくのみじん切り、牛肉（200g）を入れてて、焼き肉のタレ（大さじ５）を入れて揉み込む。

④つけ込み肉を冷蔵庫で30分以上ねかす。

⑤冷凍うどんを表記通り電子レンジで解凍する

⑥フライパンにサラダ油を適量ひき、つけ込み肉を炒めたら、うどんを入れて炒める

⑦ある程度炒めたら、焼き肉のタレ（大さじ１）マヨネーズ（大さじ２）塩胡椒（適量）を入れて良く炒める。

⑧お皿に盛り付け、卵黄、カットネギをお好みで入れて出来上がり

まとめ

焼肉と焼きうどんのベストコンビが、簡単にお家で楽しめるレシピです。
焼肉のたれがうどんにしっかり絡み、食欲をそそる一品に仕上がります。
忙しい日やスタミナをつけたいときにぴったり！
玉ねぎをたっぷり入れることで、旨みが増し満足度の高い一皿になります。ポイントを押さえれば、失敗知らずの焼肉焼きうどんがあっという間に完成します。