簡単に作れる！美味しい焼きうどんのレシピ

こんにちは！！aceruuです。

今回は超簡単でおいしい焼きうどんをご紹介します。

材料（４人前）

・冷凍うどん・・・4個

・豚こま肉・・・300g

・長ネギ・・・１本

・卵・・・４個

★調味料

・オイスターソース・・・大さじ５

・料理酒・・・大さじ４

・めんつゆ（２倍）・・・大さじ４

・砂糖・・・大さじ２

・マヨネーズ・・・大さじ２

・天かす・・・大さじ４

①長ネギを斜め切りにする。

②フライパンに適量のサラダ油を入れて豚肉から炒め、火が通ったら長ネギも入れ全体的に炒めたら一度別皿にうつす。

③調味料のオイスターソース（大さじ５）料理酒（大さじ４）めんつゆ（大さじ４）砂糖（大さじ２）マヨネーズ（大さじ２）天かす（大さじ４）
を容器に入れてよくかき混ぜておく。

④冷凍うどんを解凍してフライパンで中火で少し焦げ目が炒める。

⑤うどんに焼き目がついたら②（豚肉、ネギ）と③★（調味料）を入れて炒める。

⑥炒めたら皿に盛り付け、フライパンで目玉焼きを作る。

⑦盛り付けた焼きうどんの上に置いて出来上がり。