材料（２人前）
・納豆・・・１パック
・山芋・・・200g
・ブロッコリースプラウト・・・１パック
・練り唐辛子・・・小さじ１
※練り唐辛子がない場合は一味とすりおろしニンニクを小さじ1/2ずつ入れて下さい
・めんつゆ・・・小さじ１
作り方
①山芋の皮を剥き短冊切りする。
②容器に山芋（200g）、ブロッコリースプラウト（１パック）を入れて、付属のタレを入れて良く混ぜた納豆（１パック）、練り唐辛子（小さじ１）、めんつゆ（小さじ１）を入れて良く混ぜてお皿に盛り付けたら出来上がり。
・お子様がいるご家庭では、練り唐辛子を入れてずにお召し上がり下さい。
美容効果
【山芋】
ビタミンB群、ビタミンC、アルギニン、食物繊維、カリウムが含まれています。
ビタミンCはコラーゲンの生成を助け、シミやシワの予防に役立ちます。
また、アルギニンは保湿作用があり、乾燥肌の改善に効果的です。
※お詫びと訂正
2024年9月25日に当サイトの美容効果の【山芋】の成分に「ムチン」記載しておりました。現在では「ムチン」は植物には存在しないもので、動物性のヌルヌルした成分だけを示すという言葉だそうです。
2024年9月26日に訂正しております。
誤解を招く掲載をしてしまったことを深くお詫び申し上げます。
【納豆】
ナットウキナーゼ、ポリアミン、ビタミンE、レシチン、大豆イソフラボンを含んでいます。 ナットウキナーゼは血流を改善し、肌の透明感を高めます。 ポリアミンは肌のハリを保ち、アンチエイジング効果があります。 ビタミンEは抗酸化作用を持ち、肌の老化を防ぎます。
【ブロッコリースプラウト】
スルフォラファン、ビタミンC、β-カロテンが豊富です。 スルフォラファンは強力な抗酸化作用を持ち、シミやそばかすの予防に寄与します。 ビタミンCはコラーゲンの生成を助け、美白効果があります。 β-カロテンは皮膚の健康維持に重要です。
【唐辛子】
カプサシン、ビタミンC、ビタミンEが豊富に含まれております。
カプサイシンは血行を促進し肌のターンオーバーを整えシミやシワを防ぎ美肌効果が期待されます。
また脂肪の燃焼を助けるため、ダイエットのも最適です。
ビタミンB、ビタミンCの抗酸化作用で肌の老化を防ぎます。
関連食材
練り唐辛子
粗切りにした赤唐辛子に、にんにくと酢の旨みをミックスした、やみつきになる味わいのチューブ入り唐辛子です。料理のジャンルを問わず、ラーメン、パスタ、焼肉など、毎日の料理に幅広くお使いいただけます。
まとめ
今回は【美容効果抜群】山芋スプライト旨辛納豆！をご紹介しました。
山芋、納豆、ブロッコリースプラウト、唐辛子は、それぞれ美容に多くの効果をもたらす食材です。
上記の食材を組み合わせて摂取することで、それぞれの栄養素が相互に作用し、美容効果を高めることが可能です。
また、美容だけでなく健康全般で栄養価も高く美味しい一品ですのでぜひ作られてみて下さい。
