クリスピーチキン&ケンタツイスター風レシピ

今回は、クリスピーチキン&ケンタツイスター風レシピをご紹介します。

【材料（4人前）】

【クリスピーチキン】

・鶏ささみ …9本

★下味
・料理酒 …大さじ2

・塩 …小さじ2

・砂糖 …小さじ2

・コンソメ顆粒 …小さじ1

・すりおろしニンニク …小さじ1

・すりおろし生姜 …小さじ1

☆衣
・溶き卵 …2個分 

・パン粉 …大さじ8

・薄力粉 …大さじ8

・水…大さじ4

・黒こしょう …小さじ2

・ 一味唐辛子 …小さじ1

・揚げ油 …適量

【アレンジ（ケンタツイスター風）】

・チキンクリスピー…食べる数

・トルティーヤ…食べる枚数

・レタス…お好み

・マヨネーズ…お好み

・チリソース…お好み

【クリスピーチキンレシピ】

①鶏ささみは筋を取り火が通りやすいようフォークで穴をあけておく

②ビニールにささみ、★（下味）を入れてよく揉み込み冷蔵庫で5分以上置いておく

③ボウルに☆（衣）の材料を入れて混ぜ合わせます

④下味のついたささみに、☆をくぐらせて

揚げ焼きをする

⑤両面を焼いて出来上がり

【ケンタ風ツイスターレシピ】

①トルティーヤの上に

レタス→クリスピーチキン→マヨネーズ→チリソースをかけてトルティーヤを半分を折って出来上がり。

クリスピーチキンはそのまま食べてと美味しく、少しアレンジするだけで、ケンタツイスター風になります。

コスパも良く子ども～大人まで美味しく食べれますのでぜひ作ってみて下さい。