ひき肉とアボカドの照り焼きサラダラップ

今回は以前Instagramで紹介した人気レシピを動画にしたので再度更新いたします。

お肉料理なのにさっぱり食べられる簡単レシピです。

お肉を野菜で包み食べるとジュゥシーだけどあっさり食べれると思います。

また、どんぶりにして、たまごの黄身を入れて食べたり、ホットサンドに挟んでも美味しくいただける一品です

簡単なのでぜひ作ってみて下さい。

【材料】（4人前）

・合い粗挽き肉…400g

・アボカド….2個

・サラダ菜.、レタスなど..10枚程度

★照り焼きソース

・酒…大さじ3

・醤油…大さじ3

・みりん…大さじ3

・砂糖…大さじ1.5

1.アボカドをひと口サイズに切る

2.フライパンにサラダ油をひき、合い挽き肉を入れて中火で炒める。

3.合い挽き肉の油が出るので、油をキッチンペーパーで油を取りながら火が通るまで炒めていく。

4.全体的に火が通ったら★(照り焼きソース) を入れて炒めて水分がある程度減ったら皿に入れる。

5.アボカドと合い挽き肉に入れてよく混ぜる。

6.お皿に野菜とアボカドミンチを盛り付け出来上がり！