目次
簡単!最強コスパ!ケバブ丼レシピ!
今回は、ケバブ丼物をご紹介します。
簡単でお財布にも優しい!美味しいレシピとなってますので是非参考にされて作ってみてください。
材料(4人前)
・鶏もも肉・・・4枚
・千切りキャベツ・・・2袋
・カレー粉・・・大さじ2
・ウスターソース・・・大さじ2
・にんにくチューブ・・・3センチ
・チリペッパー・・・小さじ1
・塩胡椒・・・適量
⭐︎オーロラソース
・マヨネーズ・・・大さじ3
・ケチャップ・・・大さじ3
・ヨーグルト(プレーン)・・・大さじ3
・タバスコ・・・小さじ1
※あればレモンを小さじ1入れると美味しいです。
※お子さんがいる家庭や辛味が苦手な方は、チリペッパーやタバスコは入れなくても大丈夫です。
作り方
①鶏もも肉を大きめの一口サイズに切る。
②ビニールに鶏もも肉を入れて・カレー粉(大2)・ウスターソース(大2)・にんにく(3センチ程度)・塩胡椒(適量)・チリペッパー(適量)を入れて良く揉み込み10分以上常温で放置する。
③器に・マヨネーズ(大3)・ケチャップ(大3)・ヨーグルト(大3)・タバスコ(小1)入れて混ぜる。
④フライパンに適量のサラダ湯を入れて鶏肉を中火で約5分前後炒める。
⑤お皿にご飯→千切りキャベツ→鶏肉を盛り付けて、最後にソースをかけたら出来上がり。
関連商品
チリペッパー
【商品紹介】
|
ダノン オイコス ヨーグルト 12カップ (プレーン砂糖不使用)
今回のレシピでも使用しています。
砂糖無使用でそのまま食べても美味しい!料理にも使いやすいです。
和平フレイズ 深型フライパン 28cm ブルー
【商品紹介】
多彩にこなせる!鍋のように使えるフライパン!
茹でる・炒める・焼く・揚げる・煮る
レシピに合うお酒
トルコビール「エフェス」
【商品の説明】
地中海周辺で最も売れているトルコNo.1ビール
フルボディ、麦芽100%でありながら、飲みやすく爽やかな後味が特徴。どんな料理にも合います。
<酒類の分類> ビール
<色> 金色
< 美味しさの評価>
香りの強さ ★★★★ 苦味の強さ ★★★ バランスの良さ ★★★★★
<内容量> 330ml/
<アルコール度数> 5%
<スタイル> ピルスナー
TurkishWine トルコワイン ヤクーツ 赤
【商品の説明】
トルコ語でルビーの意味を持つこのワインは
その名の通り美しいルビーレッド。
厳選された東アナトリアのオクズギョズ
ボアズケレ種、エーゲ海地方のカリニャン
アリカンテを使用、豊かな香りとコクの
あるトルコで最も人気の赤ワイン。
原産国:トルコ
ぶどう品種:オクズギョズ・ボアズケレカリニャン
アリカンテ
アルコール度数:12.5%
<受賞歴>
VINALIES INTERNATIONALES 2011銀賞
Int. Wine And Spirits Competition 2011銅賞
Decanter2011銅賞
※掲載画像と実物はデザインが
異なる場合が御座います
まとめ
今回はコスパも安くて美味しい「ケバブ丼」をご紹介しました。
夕食メインであれば丼物で、お酒を飲むならトルティーヤで包んで食べるといいと思います。
チリペッパーやタバスコを入れる事で辛味が強くなります。辛味が苦手な方は調理行程でチリペッパー、タバスコを入れず作られて下さい。
かなり本格的な味わいが、ご家庭でも味わえるので是非参考にされてみて下さい。