材料
・合い挽きミンチ・・・250g
・玉ねぎ・・・中1/2
・油揚げ・・・8〜10枚
・千切りキャベツ・・・50g程度
・プロセスチーズ・・・5個
・白ごはん・・・1合〜1.5合
・水・・・100cc
・キーマカレーの素・・・4皿分
作り方
①玉ねぎ(1/2)をみじん切りにする
②フライパンに少量のサラダ油を入れて玉ねぎをいれてしんなりするまで炒める。
合い挽きミンチ(250g)を入れて良く炒める。
③全体に火が通ったら水(100cc)を入れて沸騰したら火を止めてキーマカレーの素を入れてよく絡ませる。
④キーマカレーの素が馴染んだら弱いで少し炒め、白ご飯(1合程度)入れてよく混ぜるて火を止める
⑤油揚げ(8〜10枚)の上を切り袋状にした後にチーズ(5個)を半分に切りキャベツ(50g程度)の下準備をする。
⑥油揚げの中にキャベツ→チーズ→キーマカレーをいれる
⑦オーブンで両面を2〜3分程度加熱して、表面が焼き色が付いたら出来あがり
ポイント!
・油揚げに入れているので、フォークやお箸も必要なくおやつ感覚やファーストフード感覚で食べられられます。
・キーマカレーの素を甘口にすればお子様で食べすいです。
・中身を入れる分量はお好みで構いません。
・オーブンやトースターがない方はフライパンで両面焼いても大丈夫です。
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商品詳細
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ブランド:BALMUDA / バルミューダ
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庫内ヒーター:石英管ヒーター
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電 源:AC100V 50/60Hz
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仕様変更について
※2023年11月2日にモデル変更しました。
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全国のクラフトビール(150種類)が自宅でサーバーを使い堪能できるのが最大の魅了です。 美味しい料理に美味しいビールで晩酌してみませんか?
まとめ
今回は「素手で食べれる!揚げチーズキーマ」をご紹介しました。
油揚げを使うことで、サクサク食感とチーズ、キャベツ、キーマカレーがたまらなく美味しかったです。
油揚げに入れることでファーストフードやおやつ感覚で素手でも食べれます。
簡単で美味しいのぜひ作って下さい。