お疲れ様です。

今回は豚ロースチーズ巻きと同じ行程で作るを豚ロース大葉梅巻き紹介します。

チーズ好きにたまらない一品となってますのでぜひ作ってみて下さい。

材料

・豚ロース4枚・・・500g程度

・餃子の皮（大判）・・・25〜30枚程度

（チーズ巻き）

・スライスチーズ・・・8〜10枚

・マジックソルト…適量

（大葉梅巻き）

・大葉…10枚前後

・梅チューブ・・・1本（2/3使用）

・スパイス（

作り方

①豚ロース（4枚）のスジ切りしてフォークで穴を開ける。

・鍋に水を入れて沸騰させ、そこに豚ロース（4枚）入れて火を通す。

・豚ロース2枚にスパイスをかけて、1枚を5〜6等分にきる。

【豚ロースチーズ巻きレシピ】

・豚ロースにチーズ→餃子の皮を巻く。

・フライパンで中火で全ての面を焼いたら出来上がり！

【大葉梅巻きレシピ】

・大葉に梅チューブを1センチつけて豚ロース→梅大葉を→餃子の皮で巻く

・フライパンで中火で焼いて出来上がり！

ポイント

※熱々で食べたい方は、とろけるチーズをおすすめします。

冷えても美味しくいただけるのは普通のスライス

チーズをおすすめします。

※フライパンで焼く際、油を入れずに焼く事をおすすめします。

オーブンなどでも焼いてもGOOD！

おすすめフライパン

タフコ(Tafuco) 炒め鍋 深型 フライパン 28cm IH対応 ダイヤモンドマーブル ローゼス

コスパがよくかなり重宝します。

まとめ

今回は豚ロースを茹でる為、ムダな油を落ちあっさり食べられます。

動画では、とろけるチーズもスライスチーズは用意しましたが、冷えても美味しくあっさり食べられるのはスライスチーズの方です。

カリカリ！豚ロースはチーズ濃厚でチーズ好きにたまらないレシピです。

あっさり食べたい！カロリーを抑えたい方には、大葉梅巻きの方をおすすめします。

どちらとも作る行程はほぼ同じなので簡単です。

2種類作っても調理時間は25分程度です。

ぜひ作ってみて下さい。