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ザ!男飯!肉巻きウインナー
こんにちは!aceruuです。
今回からは食べごたえ抜群!
ウインナー肉巻きをご紹介します。
材料
・合い挽き肉・・・500g
・大きめのウインナー・・・6本
・塩・・・小さじ2
・ブラックペッパー・・・お好み
作り方
①ボールに挽肉(500g)と塩(小さじ2)を入れて粘りが出るまでこねる。
※ここの行程が大切でしっかりこねないと、ウインナーを巻いた時に割れる可能性があります。
②沸騰したお湯にウインナーを入れて弱火で5〜7分茹でる。
③ウインナーの粗熱を取りを挽肉を巻いていく
④ブラックペッパーをお好みで振りかけ、フライパンで中火で焼く。
※途中で蓋をする。
⑤全面焼き目がついたら出来上がり!
ポイント
今回は、挽肉をしっかりと粘りが出るまでこねると焼いてる時に割れてしまう可能性が高いです。
このレシピにかけるタレ
・チェダーチーズ
・焼肉のタレ
・ケチャップ
・オーロラソース
・マスタード※マスタードソースも含む
・BBQソース
関連商品
ジョンソンヴィル チェダーチーズ 1袋 6本入 360g
商品説明
ナチュラル・チェダーチーズをちりばめられてます。
内容量:360g / 6 本
原材料名:豚肉、ナチュラルチェダーチーズ、糖類(コーンシロップ、砂糖)、食塩、大豆油/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(アナトー、カラメル)、香辛料抽出物、香料、(一部に乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む)
賞味期限:パッケージに記載
このレシピに合うお酒
クラフトビール 独歩ビール
商品説明
インターナショナルビアカップ2022で金賞に輝いたシュバルツを含むクラフトビール3種6本と、倉敷花桜ハムのソーセージ2種を詰め合わせたセットです。 ビールはピルスナー、デュンケル、シュバルツ各2本を詰め合わせ。 ソーセージは、2種とも、特定原材料7品目・食品添加物不使用で、食物アレルギーのある方でも、安心してお召し上がりいただけます。 飲み比べが楽しい!おつまみ付きでギフトにも最適なセットです。
まとめ
今回は「the!男飯!」というテーマで「肉巻きウインナー」レシピをご紹介しました。
ウインナーのパリパリ感にジュージューや挽肉!
食べごたえ抜群です!
ご飯と食べてもよし!
お酒のおつまみとしても最高!
かなり美味しいのでぜひ参考にされて下さい!