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〜子どもと一緒に作ろう第2弾〜いちごオレ炊飯ケーキ

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こんにちはaceruuです😀

今回は炊飯器ケーキ第2弾!ストロベリーケーキをご紹介します。

材料

・ホットケーキミックス・・・200g

・冷凍ストロベリー・・・100g

・いちごオレ・・・150ac

・卵・・・1個

・シュガーパウダー

作り方

 

①炊飯器の釜にいちごオレ(150cc)卵(1個)を入れて良く混ぜる。

②ホットケーキミックス(200g)を入れて良く混ぜ、最後に冷凍いちご(100g)程度入れてる。

※いちごがはみ出ないようにしましょう。

③釜を炊飯器に入れて炊飯する。
※炊飯器によっては2回する可能性あり

④器に盛り付けたら、冷蔵庫で15分以上冷やして上からシュガーパウダーをかけて出来上がり!

アレンジ

・追加で・ナッツ・チョコ(アポロ)・いちごジャムなど入れても更に美味しく出来ると思います。

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まとめ

今回は炊飯器ケーキ第2弾!

「ストロベリー炊飯ケーキ」をご紹介しました。

前回と同様材料を入れて混ぜるだけ!仕上げに冷凍いちごを入れる事によりよりいちご感をアップ!炊飯器から出すもいちごオレの美味しそうな香り広がります。

シュガーパウダーをかける事で甘みと冷凍いちごの酸味がマッチした美味しいケーキに仕上がります。

もちろん、子どもと一緒に作りやすいので是非参考にされて下さい。