せせりとキャベツの柚子胡椒マヨ炒め
こんにちは!aceruuです。
今回は調理時間10分!!簡単で美味しいせせりと「キャベツの柚子胡椒マヨ炒め」のレシピをご紹介します。
材料
・せせり・・・400g
・キャベツ・・・1/3
・オリーブオイル・・・適量
・マヨネーズ・・・大さじ3
・醤油・・・小さじ2
・柚子胡椒・・・お好み
※子どもがいる場合は入れなくても良い。
作り方
①せせり(400g)を一口サイズに切る。
②キャベツ(1/3)をザク切りする。
③フライパンにオリーブオイルを入れてせせりから炒めいく。
④せせりに火が通ったら、キャベツを入れて塩胡椒(適量)ふり炒める。
⑤マヨネーズ(大3)、醤油(小2)、柚子胡椒(適量)を入れてよく炒めて出来上がり。
お子さんがいる家庭は柚子胡椒を入れる前にお子さんの分をお皿に入れて、残りに柚子胡椒入れると家族全員分を一度に作れます。
関連商品
柚子胡椒
商品説明
【品名・名称】
柚子こしょう
【フンドーキン 青柚子こしょうの原材料】
青柚子果皮(国産)、青唐辛子(国産)、食塩(国内製造)
【栄養成分】
1瓶(50g)あたり
エネルギー:22kcal、たんぱく質:0.6g、脂質:0.2g、炭水化物:4.4g、食塩相当量:13g
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存
【注意事項】
・開栓後要冷蔵
・柚子こしょうの表面にたまに見られる白い物質は食塩の結晶です。使用時は混ぜてご使用ください。
・香りの強い青柚子を使用しておりますので、開封時に特有な香りを感じたり、時間と共に色が変色したりしますが、品質に問題はありません。
・品質保持のために脱酸素剤付きパッキンを使用しています。開栓時にパッキンが外れることがありますが、キャップにはめ戻してお使いください。また、青柚子特有の香りがパッキンに移行することがありますが、品質に問題はありません。
レシピに合うお酒
プレミアムモルツ
商品紹介
●ザ・プレミアム・モルツの「華やかな香り」!
●華やかな香りをより一層引き立てるため醸造家がたどり着いたのは、「磨きダイヤモンド麦芽」。ダイヤモンド麦芽の深いコクはそのままに、華やかな香りを引き出しました。
●パッケージは、より躍動的なイメージとなるタンブラーシェイプの形や、装飾をそぎ落とすことで、しなやかな上質感を表現。さらに、開ける瞬間の高揚感に着目し、プレモルのブランド体験を記憶に残す紺色のカラータブを採用しました。
●アルコール度数:5.5%
【品名・名称】
ビール
【サントリー ビール ザ・プレミアム・モルツの原材料】
麦芽(外国製造又は国内製造)、ホップ
【栄養成分】
100mlあたり
エネルギー:47kcal、たんぱく質:0.4〜0.6g、脂質:0g、炭水化物:3.7g(糖質:3.6g、食物繊維:0〜0.2g)食塩相当量:0〜0.02g
【保存方法】
常温
【原産国】
日本
まとめ
今回は簡単美味しい!ビールに合うレシピ!
せせりとキャベツの柚子胡椒マヨ炒め!
をご紹介しました。
切って焼くだけ!調理時間10分程度です。
柚子胡椒のピリッとした辛さにマヨネーズが合います。
とても簡単なので、ぜひ使ってみて下さい。