カリッと手羽中の旨タレ和え！
こんにちはaceruuです！
今日は、コスパも良くめっちゃ美味しいレシピをご紹介します！
材料（4人前）
手羽中・・・500g
片栗粉・・・大さじ2
塩胡椒・・・小さじ1
にんにくチューブ・・・2センチ程度
サラダ油・・・手羽中が浸かる程度
醤油・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
酒・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1
はちみつ・・・大さじ1
お酢・・・小さじ1
片栗粉・・・小さじ1
白胡麻（適量）
作り方
①耐熱ボウルに醤油（大2）みりん（大2）酒（大2）砂糖（大1）はちみつ（大1）お酢（小1）片栗粉（小1）を入れてよく混ぜて電車レンジ600wで2分ほど加熱する。
②手羽中（500g）をビニールに入れて塩胡椒（小さじ1）にんにくチューブ（2センチ）片栗粉（大2）を入れてよく揉み込む。
③深鍋にサラダ油を手羽中が浸かる程度入れて180℃で、手羽中を焼き目がつくまで揚げる。
④加熱したタレをよく混ぜて、揚げた手羽中を絡ませて、ゴマをかけたら出来上がり。
手羽中は、常温にしてから揚げた方が柔らかくなり油の温度も下がらないのでおすすめ！
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富士ホーロー角形天ぷら鍋
商品説明
商品名： 富士ホーロー 角型天ぷら鍋
型番 / JAN ホワイト：TP-20K.W / 4977618110680
ヴィンテージグリーン：TP-20K.VG / 4977618113346
サイズ 天ぷら鍋：横幅25cm × 奥行き14.5cm × 高さ9cm（取っ手含む）
天ぷら鍋（内寸）：横幅19cm × 奥行き12.5cm × 高さ8.3cm
バット：横幅25cm × 奥行き14.5cm × 高さ2.5cm
スノコ網：横幅18cm × 奥行き11.2cm × 高さ1cm
温度計：横幅3.1cm × 奥行き3.8cm × 高さ11cm（クリップ含む）
重量 1,050g（付属品含む）
容量 満水：1.8L / 適正油量：約600mL
※油量 500ｍL未満での調理はしないで下さい
材質 ホーロー用鋼板
対応熱源 ガス、IH（100VIH、200VIH）、オーブン、シーズ、ハロゲン、エンクロ、ラジエント
※IH調理器では、レベル「中」以下からはじめて、徐々に温度を上げてご使用ください。
※IH調理器の揚げ物モード、天ぷらモードなどではご使用いただけません。
セット内容 バット、スノコ網、温度計
備考 オーブン、食洗機可○（温度計はともに不可×）、電子レンジ不可×
レシピに合うお酒
クラシックラガービール
商品説明
ブランド誕生以来130年を超え、それぞれの時代で愛され続けているキリンラガービール。その歴史の1ページを彩る昭和40年頃の味わいを、当時と同じ熱処理製法でつくり出したのが「キリン クラシックラガー」です。
当時のキリンラガービールをご存じの方にも、初めてお飲みいただく方にも満足いただける「コク、苦み、ビールの味わい」にこだわった本格ビールです。
商品仕様・スペック
生産者 キリンビール
原産国名 日本
商品名 キリン クラシックラガー
タイプ ビール
度数 4.50度
原材料 麦芽（外国製造又は国内製造（5％未満））、ホップ、米、コーン、スターチ
容 量 500m
まとめ
カリッと手羽中の旨タレ和え！レシピです。
手羽中を竜田揚げのように揚げる事で、カリカリ食感に甘い旨タレにアクセントのゴマがたまりません！
子どもたちも、おいしく食べれると思います。
また、大人は七味などかける事で、至高のおつまみ早変わり！
手羽中と家にある調味料で簡単に出来るので是非作ってみて下さい。
