簡単美味しい！チキンときのこのバター醤油炒め

簡単ヘルシー！チキンときのこのバター醤油炒め

こんにちは！aceruuです！！
今回は、チキンときのこのバター醤油炒めのレシピをご紹介します。
バターとガーリック醤油ソースの香りで食欲増進する事間違いありません！
子どもから大人まで美味しくいただけます。

材料（４人前）
作り方
まとめ
- 関連

材料（４人前）

・鶏もも肉・・・3枚
・エレンギ・・・１パック（100g程度）
・ぶなしめじ・・・1パック（100g程度）
・バター・・・大さじ２
・砂糖・・・小さじ２
・酒・・・大さじ２
・みりん・・・大さじ２
・醤油・・・大さじ２
・ニンニクチューブ・・・３センチ程度
・塩胡椒・・・少々
・サラダ油・・・適量

作り方

①ぶなしめじ（100g）エレンギ（100g）と鶏もも肉（3枚）をひと口サイズに切る。

②（タレ作り）
醤油（大さじ２）、酒（大さじ２）、みりん（大さじ２）、砂糖（小さじ２）、にんにくチューブ（3センチ）を入れよくかき混ぜる。

③フライパンにサラダ油（適量）をひき、もも肉を入れて両面に火が通るまで焼く。

④カットした、ぶなしめじ（100g）エレンギ（100g）を入れて塩胡椒を振り炒める。

⑤バター（大さじ２）と醤油ダレを入れて炒めたら出来上がり！！

まとめ

バターガーリック醤油の香りがたまらない一品です。
暑くて食欲がわかない方も、美味しそうな香りだけで食べたくなると思います！！
息子も「食欲がない」と言ってましたが、ペロリと完食しました😀
また、鶏肉ときのこを使用する事で、ヘルシーなのでダイエットにも最適です。
また、パスタに和えても相性抜群なので是非作ってみて下さい。