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もちもち明太チーズはんぺん〜10分で作れる簡単おつまみ〜
こんにちは!aceruuです!!
今回は、大人が嬉しい簡単おつまみをご紹介します。
10分前後のレシピで濃厚なチーズにピリリとした明太の味!
そしてはんぺんのもちもち食感がたまらない一品です。
材料(4枚)
・明太子・・・2本
・マヨネーズ・・・大さじ2.5
・クリームチーズ・・・1個(18g)
・はんぺん・・・2枚
・スライスチーズ・・・2枚
・大葉・・・2枚
・ブラックペッパー・・・お好み
・バター・・・大さじ1
作り方
①明太子の薄皮を取る。
②明太子にマヨネーズ(大さじ2.5)とクリームチーズ(1個)を入れてよくかき混ぜる。
③大葉(2枚)とスライスチーズ(2枚)を半分に切る。
④はんぺん(2枚)を斜めに半分に切り、ポケットができるよう切り込みを入れる。
⑤はんぺんのポケットの中に大葉→チース→明太クリームチーズダレの順番で入れていく
⑥ブラックペッパー(お好み)でかけて、フライパンにバター(大さじ1)を入れてはんぺんを両面焼けたら出来上がり!!
はんぺんを焼く際は、両面色がつく程度で大丈夫です!
まとめ
今日時間は10分程度で、簡単に作れるレシピです。
特に大人の晩酌のおつまみにぴったり!!
アレンジでスクランブルエッグに明太クリチマヨを混ぜてはんぺんに入れても美味しいと思います!!
簡単なのでぜひ作ってみて下さい。
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