こんにちは！aceruuです！
今回はカリッした唐揚げの中から、とろとろ半熟がたまらない！
エッグ唐揚げのレシピをご紹介します。
目次
【材料】（4人前）
・たまご8個
・豚ばスライス400g
・片栗粉 適量
☆調味料
・酒 大さじ４
・塩 少々
・しょうゆ 小さじ４
・おろしにんにく 小さじ４
【作り方】
1.お湯を沸かして、たまごを入れる。６分間で半熟です。
2,冷水に入れて粗熱を取り皮を剥いてキッチンペーパーで水気を取る。
2.ボウルに豚バラスライス（400g）を入れての下記の調味料を入れてよく混ぜる。
・酒（大さじ４）・塩（少々）・しょうゆ （小さじ４）・おろしにんにく（小さじ４）
3.たまごと小間切れに片栗粉を適量まぶしよく馴染ませる。
4.たまごに豚ばらスライスを巻く
5.サラダ油（180℃）で2〜3分あげて火が通ったら出来上がり。
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まとめ
衣はカリッと中からとろとろの半熟卵！
卵や唐揚げが好きな人なら違いなくほっぺが落ちるほど美味しいです。
唐揚げ１個でごはんが軽く１杯はいけますね！！子ども間違いなく大好物になるでしょう！
そして、晩酌好きな大人も最高のおつまみになる絶品レシピです。
以前、クックパッドやInstagramでも紹介して人気なレシピでした。
クックパッドでは、トレンドにも選ばれました！
簡単なのでぜひ作ってみて下さい。
＊その時は、豚の小間切れで作りました。
