焼くだけで簡単に出来る!麻婆チキン!
今回は焼くだけで出来る!麻婆チキン!をご紹介します。
鶏もも肉が切っているのを使用すれば、包丁は使わずに焼くだけで出来上がります。
調理時間は5分程度で、時間がない時にぴったりのレシピです。
材料(2人前)
・鶏もも肉・・・400g
※今回は初めから切れている商品を使いました。
・麻婆豆腐の素・・・1袋
※麻婆豆腐の素はとろみ粉は使用しません。
・にんにくチューブ・・・2センチ程度
・ごま油・・・適量
・白ゴマ・・・適量
作り方
①フライパンにごま油をひいて鶏もも肉の皮目から焼き、皮目が焼き色がついたら裏返して両面しっかり焼いていく。
②麻婆豆腐の素(1袋※とろみ粉や水は入れません)とにんにくチューブ(2センチ)、黒胡椒(お好み)を入れてよく絡ませながら焼いて皿に盛り付けて胡麻をふりかけて出来あり!
・鶏もも肉は切れている商品を購入すれば包丁も使わず調理できます。
・とろみ粉や水は使用しなくて大丈夫です。
・ご飯の上にかけて卵黄をのせて丼物にアレンジしても美味しいです。
・辛いのがお好みの方は、辛目の麻婆豆腐の素をご購入下さい。
関連商品
麻婆豆腐の素
【商品説明】
●豆板醤の辛味にしょうがとにんにくの旨味と風味。豆腐をおいしくする、丸美屋独自の調味料の組み合わせです。
【仕様】
●注文単位:1個(3人前×2回分)
【備考】
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
レシピに合うお酒
レモンサワー
商品説明
【サントリー こだわり酒場のレモンサワーの素 飲み比べセットの商品詳細】
★サントリー こだわり酒場のレモンサワーの素 紙パック レモンサワー 業務用
●サントリー「こだわり酒場 レモンサワーの素」の大容量1.8L 紙パック。
●厳選レモンをまるごと漬け込み、果実のおいしさを封じ込めた浸漬酒で仕上げた「レモンサワーの素」は、甘くなく爽快な味わい。
●たっぷりと氷を入れたグラスにレモンサワーの素を注ぎ、ソーダを入れてお好みの濃さで割るだけでお店品質の本格的なレモンサワーをご自宅でお楽しみいただけます。
●レモンの酸味をしっかり感じるこだわりのレモンサワーをぜひどうぞ。
●アルコール度数:25度
★サントリー こだわり酒場のレモンサワーの素 濃い旨 紙パック レモンサワー 業務用
●ソーダで割るだけで本格的なレモンサワーを楽しめる「こだわり酒場のレモンサワーの素 濃い旨」。
●しっかり濃い自然なレモン感とお酒のうまみを楽しめる寛ぎの晩酌時間にぴったりの「濃くてうまい店の味」を実現。
●レモンをまるごと凍結粉砕し、果皮の「香り」・「うまみ」等、おいしさ成分を高アルコールに浸漬し余すことなく引き出した「レモン浸漬酒」を使用。さらに、2種の「レモンピール蒸溜酒」による、飲みはじめに華やかに香る強いレモン香、飲み終わりにふわりと香る自然なレモン香を楽しめます。
●アルコール度数:25度
まとめ
今回は、焼くだけでできる!麻婆チキン!の作り方をお知らせします。
DMでもう少し簡単なレシピを教えて下さい。
との声も寄せられていたので、ほぼ焼くだけで出来るレシピに作りました。
濃い味なので、ご飯が進みます!
またご飯の上にのせて卵黄だけ落としても美味しいです。
辛味が苦手な方は、麻婆豆腐の素で調整する事で美味しく召し上がれます。
ぜひ参考にして作ってみて下さい。